Mediepunkt Morgenrapport Dansk
Mediepunkt Mediepunkt Morgenrapport
Blog Erhverv Lokalt Politik Teknologi Verden

Jon Bagedysten: Fra tv-deltager til professionel pizzaiolo

Frederik Lukas Madsen Andersen • 2026-10-29 • Gennemgaet af Hanne Pedersen

De fleste kender ham som fyren med bagerhuerne og den helt særlige pizzadej. Men Jon Daniel Edlund blev for alvor et navn, da han efter Den Store Bagedyst 2018 uddannede sig til pizzaiolo i Napoli og siden byggede sin egen virksomhed op.

Kendt fra: Den Store Bagedyst 2018 · Profession: Pizzaiolo · Uddannelse: AVPN-pizzaskolen i Napoli · Partner: Tessa (rapper) · Virksomhed: Jons Madklub · Sidste nyt: Sælger lejlighed i 2025

Hurtigt overblik

1Bekræftede fakta
2Hvad der er uklart
3Tidslinjesignal
4Hvad der kommer næst
  • December 2025: lejlighed sat til salg før flytning (Ekstra Bladet (underholdningsdækning))
  • 2026: forventes at bo sammen med Tessa (Ekstra Bladet (underholdningsdækning))
  • Flere pizzakurser og events hos Jons Madklub (Jons Madklub (egen virksomhed))

Seks linjer, ét mønster: Jons offentlige profil er bygget på en tv-finale, en pizzauddannelse og en højprofileret kæreste.

Emne Detalje
Fulde navn Jon Daniel Edlund (Mediepunkt (dansk netmedie))
Kendt fra Den Store Bagedyst, 2018 (DR (public service))
Uddannelse AVPN-pizzaskolen i Napoli (AVPN (pizzabrancheorganisation))
Virksomhed Jons Madklub (Jons Madklub (egen virksomhed))
Samarbejdspartner Timm Vladimir (Mediepunkt (dansk netmedie))
Partner Tessa, rapper (Ekstra Bladet (underholdningsdækning))

Hvem har været vært på Den store bagedyst?

Spørgsmålet melder sig, fordi Jon ofte bliver forvekslet med en af værterne. Faktisk sad han i 2018 på den anden side af bordet: som deltager.

Værterne gennem sæsonerne

  • DR’s bagekonkurrence har haft flere værter og dommere gennem sæsonerne (DR (public service))
  • Timm Vladimir er den profil, der oftest nævnes i forbindelse med 2018-sæsonen (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Dommerpanelet har typisk været hentet fra konditor- og kokkeverdenen (DR (public service))

Jon som deltager, ikke vært

  • Jon Daniel Edlund deltog i Den Store Bagedyst i 2018 (Aniston DK (kendisnyheder))
  • Han nåede finalen, men hans rolle var som deltager (Aniston DK (kendisnyheder))

Pointen: Forvekslingen opstår, fordi programmet har haft flere madprofiler på skærmen. Jon er dog ikke en af værterne – han er deltageren, der senere fik sin egen karriere.

Er Tessa og Jon kærester?

Mediedækningen svarer ja. Ifølge Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning) satte Jon den 4. december 2025 sin lejlighed til salg for at flytte sammen med Tessa.

Forholdets status

  • Ekstra Bladet beskriver flytningen som et skridt mod fælles bopæl (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • I samme dækning bliver Tessa omtalt som ‘drømmepigen’ (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • Parret har ikke selv kommenteret forholdet officielt (Mediepunkt (dansk netmedie))

Offentlige bekræftelser

  • Der findes ingen offentlig udtalelse fra Jon eller Tessa, der bekræfter, hvornår forholdet begyndte (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Omtalen i 2025 og 2026 peger dog på, at de fortsat er kærester (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
Det betyder

At sælge en lejlighed er en stærk praktisk indikator, men det er ikke det samme som en officiel kærestestatus. Forskellen er vigtig, når man vurderer kilderne.

Det efterlader os med et mønster: Medierne behandler Tessa og Jon som et par, men den eneste egentlige dokumentation er en bolighandel og en række kilder tæt på parret.

Hvad sker der med kagerne i Den store bagedyst?

Et spørgsmål, der dukker op, fordi seerne ser kagerne blive bygget og bedømt – men ikke hvad der sker bagefter.

Kagernes skæbne

  • DR har ikke offentliggjort en fast regel om, at kagerne skal kasseres (DR (public service))
  • Der er ingen officiel offentlig liste over kagernes videre skæbne (DR (public service))
  • I mangel på officielle udmeldinger er det mest præcise svar, at kagernes skæbne ikke er fastlagt i en offentlig regel

Regler for deltagerne

  • De officielle rammer for deltagerne handler om tid, teknik og fremlægning (DR (public service))
  • Der er ikke offentligt beskrevet en tvungen destruktion af kagerne (DR (public service))
  • Derfor hører spørgsmålet i realiteten til kategorien ‘uafklaret’

Mønsteret: Seernes nysgerrighed er forståelig, men DR kommunikerer ikke kagernes videre rejse officielt. Det gør spørgsmålet til et af de punkter, hvor der er mere gætværk end fakta.

Hvad laver Jon fra Bagedysten i dag?

I dag er Jon først og fremmest pizzamand. Han har specialiseret sig i napolitansk pizza og bygget en lille virksomhed op omkring den.

Jon som pizzaiolo

  • Han er uddannet pizzaiolo fra AVPN-pizzaskolen i Napoli (AVPN (international pizzabrancheorganisation))
  • Ifølge Mediepunkt tester han under navnet PizzaJon pizzaovne og bagestål til hjemmebagere (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Han har ifølge Mediepunkt udgivet kogebogen ‘Perfekt Pizza’ (Mediepunkt (dansk netmedie))

Jons Madklub og kurser

  • Jons Madklub tilbyder pizzakurser og madrelaterede events (Jons Madklub (egen virksomhed))
  • Han optræder som kursusleder og madformidler (Jons Madklub (egen virksomhed))
  • Virksomheden sælger også pizzaovne og udstyr til hjemmebagere (Jons Madklub (egen virksomhed))

Samarbejde med Timm Vladimir

Kort sagt: Jon er ikke længere bare deltageren fra bagedysten. Han er pizzaiolo, kursusleder og forfatter bag en pizzabog – med Timm Vladimir som tidlig døråbner.

Mønsteret: Tv-deltagelsen var indgangsbilletten, men det er pizzafagligheden, der bærer Jons fortsatte relevans.

Hvor gammel er Jon fra Bagedysten?

Svaret er kortere, end man kunne håbe: Det er ikke officielt bekræftet.

Alder og fødselsår

Bekræftede oplysninger

  • Bekræftet er det, at han deltog i tv-programmet i 2018 (Aniston DK (kendisnyheder))
  • Bekræftet er det, at han senere blev uddannet pizzaiolo (AVPN (pizzabrancheorganisation))
  • Ikke bekræftet er en præcis alder
Det uafklarede

Alderen er et godt eksempel på, hvordan netmedier kopierer hinanden uden at tjekke primærkilden. Indtil Jon selv eller en officiel kilde oplyser fødselsåret, er alle årstal gæt.

Konsekvensen: Ethvert konkret årstal bør mødes med skepsis. Det interessante er ikke, hvor gammel han er, men at han nåede at skifte karrierespor så hurtigt.

Hvem er Tessas kæreste i 2026?

Med den tilgængelige dækning er svaret: Jon.

Tessas nuværende forhold

  • I 2026 beskriver medierne Jon som Tessas kæreste (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • Jon satte sin lejlighed til salg i december 2025, hvilket tolkes som et skridt mod fælles bopæl (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • Tessa har ikke selv bekræftet forholdet på sociale medier (Mediepunkt (dansk netmedie))

Tessas offentlige udtalelser

  • Der er ingen offentlig udtalelse fra Tessa, der bekræfter eller afkræfter parforholdet (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Dækningen bygger på bolighandlen og kilder tæt på parret (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))

Konsekvensen: Hvis bolighandlen gennemføres, bliver Jon en mere fast del af Tessas offentlige fortælling i 2026. Indtil da er en flytning stadig ikke en officiel status.

Tidslinjesignal

Tidslinjen viser, hvor hurtigt Jon gik fra bagedyst-finalist til betalt madformidler.

  • – Jon deltager i Den Store Bagedyst og når finalen (Aniston DK (kendisnyheder))
  • – Jon får job hos Timm Vladimir (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • – Jon deler pizzadej-opskrift via Alt.dk (Alt.dk (madredaktion))
  • – Lejligheden sælges; dækning knytter flytningen til Tessa (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • – Jon og Tessa forventes at bo sammen (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))

Det betyder: Fra december 2025 til 2026 ændrer Jons privatliv sig hurtigere end hans karriere. Karrieren er dog den del, der er lettest at verificere.

Bekræftede fakta og uafklarede punkter

Her er status skåret ud i pap: nogle ting er godt dokumenteret, andre hviler på medieformidling.

Redaktionens note

De fleste oplysninger i denne artikel stammer fra medier og sekundære kilder. Jon og Tessa har ikke selv bekræftet forholdet, og Jons præcise alder er ikke officielt oplyst.

Bekræftede fakta

  • Jon Daniel Edlund deltog i Den Store Bagedyst i 2018 (Aniston DK (kendisnyheder))
  • Han er uddannet pizzaiolo fra AVPN-pizzaskolen i Napoli (AVPN (pizzabrancheorganisation))
  • Han driver Jons Madklub med pizzakurser (Jons Madklub (egen virksomhed))
  • Han fik job hos Timm Vladimir i 2018 (Mediepunkt (dansk netmedie))

Hvad der er uklart

  • Præcis alder er ikke officielt bekræftet (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Forholdet til Tessa er ikke kommenteret af parret selv (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • Finaleplaceringen i 2018 er ikke entydigt dokumenteret (Mediepunkt (dansk netmedie))
  • Flytteplanerne er ikke bekræftet af Jon eller Tessa (Ekstra Bladet (dansk underholdningsdækning))
  • Enkelte samarbejder, som nævnes i netmedier, er ikke bekræftet af de involverede virksomheder (Mediepunkt (dansk netmedie))

Det betyder: Jo tættere man kommer på Jons privatliv, jo tyndere bliver kilderne. Karrierefakta er stærkest, mens forhold, alder og enkelte samarbejder stadig er medieformidlede.

Det siger kilderne

To citater fra dækningen viser spændvidden i Jons offentlige image.

”Bagedyst-Jon sælger sin lejlighed – og finder drømmepigen.”

Ekstra Bladet (overskrift i underholdningsdækningen)

”Professionelt uddannet pizzaiolo med fokus på napolitansk pizza og formidling.”

Jon Daniel Edlund (præsentation på Jons Madklub)

Det siger noget om Jon, at de stærkeste citater handler om faglighed, mens de mest spredte historier handler om privatliv. Det er dét skel, hele dækningen af ham kredser om.

Kort sagt

Jon Bagedysten – som Jon Daniel Edlund stadig kaldes – er i 2026 mere end “ham fra bagedysten”. Han har omsat tv-deltagelsen til en konkret karriere som pizzaiolo, bygget Jons Madklub op og knyttet sig til Timm Vladimir. Privatlivet med Tessa trækker overskrifter, men den dokumenterede kerne er stadig maden. For Jon er valget klart: Udbyg kurserne og den faglige troværdighed, eller overlad scenen til spekulationerne om kærligheden.

Relateret læsning

De to artikler dækker hver sin side af Jons offentlige profil: karrieren og forholdet til Tessa.

Ofte stillede spørgsmål

Hvem er Jon Daniel Edlund?

Jon Daniel Edlund er kendt fra Den Store Bagedyst i 2018 og arbejder i dag som uddannet pizzaiolo. Han driver Jons Madklub med pizzakurser (Jons Madklub (egen virksomhed)).

Hvad er Jons Madklub?

Jons Madklub er hans virksomhed med pizzakurser, madformidling og salg af pizzaudstyr (Jons Madklub (egen virksomhed)).

Hvordan laver man Jons pizzadej?

Jon har delt en pizzadej-opskrift via Alt.dk i juli 2025. Opskriften bygger på klassisk napolitansk dejhåndtering (Alt.dk (madredaktion)).

Hvorfor er Jon kendt som ‘Pizza Jon’?

Efter bagedysten lagde Jon om til napolitansk pizza og begyndte at teste pizzaovne og bagestål under navnet PizzaJon (Mediepunkt (dansk netmedie)).

Hvad arbejder Jon med lige nu?

Jon driver Jons Madklub, afholder pizzakurser og samarbejder med Timm Vladimir (Mediepunkt (dansk netmedie)).

Hvordan fik Jon job hos Timm Vladimir?

Han fik job hos Timm Vladimirs gastronomiske kursusvirksomhed den 25. november 2018 (Mediepunkt (dansk netmedie)).

Spørgsmålene viser, at interessen for Jon fordeler sig på både faglighed og privatliv – og at svarene er stærkest, hvor kilderne er tættest på hans arbejde.



Frederik Lukas Madsen Andersen

Om skribenten

Frederik Lukas Madsen Andersen

Vi publicerer daglig faktabaseret dækning med løbende redaktionel kvalitetssikring.