Rick Stein: Sygdom, formue, skilsmisse og bopæl (opdateret 2025)

De færreste briter forbinder fisk og skaldyr med landkøkken, men Rick Stein har gjort det til sit livsværk. I årtier har han sat smagen fra havet på landkortet, først fra sin restaurant i Padstow og siden via tv-skærmen. Her ser vi nærmere på det, der optager de fleste lige nu: hans sygdom, hans skilsmisse, og hvad der egentlig gemmer sig bag formuen.

Fulde navn: Christopher Richard Stein ·
Født: 4. januar 1947 ·
Kendt for: Kokkekarriere, tv-vært, restauratør ·
Michelin-stjerner: 1 (The Seafood Restaurant) ·
Formue (estimat): Ca. 60-70 mio. £ (2025)

Seks nøglefacts, ét mønster: Rick Steins liv er en historie om kontinuitet og brud på én gang – fra kystkøkken i Cornwall til global tv-karriere, og fra 31 års ægteskab til en ny start.

Kort sagt: Rick Steins offentlige profil bygger på autentisk faglighed – han er ikke bare en tv-kok, men en restauratør, der har drevet forretning i 50 år. For læsere, der søger fakta: det bekræftede handler om ægteskaber og helbred. For nysgerrige: formuetallene er estimater, ikke officielle.

Hvilken sygdom har Rick Stein?

Sygdomsforløb og behandling

• I 2019 fik Rick Stein en blodprop i hjertet, ifølge Daily Mail, som citerede en kilde tæt på familien.
• Han blev indlagt og behandlet, men har ikke offentliggjort detaljer om efterforløb eller medicin.

Hvad dette betyder: Blodproppen kom midt i en periode med store personlige omvæltninger (skilsmisse og nyt forhold), hvilket gør det svært at isolere helbredet fra resten af hans historie.

Rick Steins egen udtalelse om helbredet

• Stein har talt offentligt om stress som en medvirkende faktor, ifølge Daily Mail.
• Han har ikke uddybet, om han tager forebyggende medicin eller har ændret livsstil.

Hvad dette betyder: Offentligheden ved, at Stein har haft en alvorlig hændelse, men detaljerne er sparsomme – hvilket er typisk for kendisser, der ønsker at beskytte privatlivet.

Hvad skete der med Rick Stein og hans første kone?

Forholdet til Jill Stein

• Rick Stein var gift med Jill Newstead i 31 år – ifølge This is Money blev de gift i 1975.
• De drev sammen The Seafood Restaurant i Padstow, som åbnede i 1975, ifølge rickstein.com.

Skilsmissen og efterfølgende forhold

• Skilsmissen blev offentlig i 2007, ifølge This is Money.
• Stein havde en affære med Sarah Burns, som var hans public relations-manager, ifølge Daily Mail.
• Han giftede sig med Sarah Burns den 7. oktober 2011, ifølge British Heritage.

Hvad dette betyder: Ægteskabet med Jill var både personligt og professionelt, da de arbejdede sammen i restauranten. Bruddet var derfor både et privat og et forretningsmæssigt skifte.

Mønstret: selv offentlige personer har komplekse private liv, og Steins skilsmisse understreger, at professionel succes ikke altid oversættes til personlig harmoni.

Hvor rig er Rick Stein?

Formueanslag (2025)

• Estimater varierer bredt: En ældre artikel fra This is Money (2002) anslog hans formue til mindst £20 mio.
• The Sun anslog i en nyere artikel omkring £32 mio.
• En tredjepartsside, TheCityCeleb, anslog $44 mio., men understregede, at ingen officiel nettoformue er bekræftet.

Seks estimater, ét mønster: Der er ingen officiel kilde, så tallene bør tages med et gran salt.

Indtægtskilder

• Restauranter: The Seafood Restaurant i Padstow (siden 1975), plus Rick Stein at Bannisters i Australien (Wikipedia fransk).
• Tv: Mere end 30 programmer, herunder 12 kogeserier (rickstein.com).
• Bøger: Over 25 kogebøger og en memoir (rickstein.com).

Hvad dette betyder: Stein har bygget en diversificeret forretning, der spænder over restaurationsdrift, medieproduktion og forlagsvirksomhed. De præcise tal er uklare, men hans indtægtsgrundlag er bredt.

Bor Rick Stein stadig i Australien?

Opholdssted i 2024-2025

• Stein har en bolig i Australien, ifølge Wikipedia fransk, der nævner forretningen Rick Stein at Bannisters i Mollymook og Port Stephens.
• Han opholder sig også i Cornwall, England, hvor hans primære restaurant ligger (rickstein.com).

Hvad dette betyder: Stein lever et liv på to kontinenter, hvilket afspejler hans globale brand – men Cornwall forbliver hans base.

Konsekvensen: Stein lever et liv på to kontinenter, men Cornwall forbliver hans base, og hans tilknytning til Australien er vokset gennem Sarah Steins familie og forretning.

Hvem er den rigeste kok i verden?

Sammenligning med Rick Stein

• Ifølge The Sun er Stein langt fra de rigeste kokke. Gordon Ramsay (anslået £200+ mio.) og Jamie Oliver (anslået £300+ mio.) topper listen.
• Steins formue på ca. £30-70 mio. placerer ham i mellemklassen blandt tv-kokke.

Hvad dette betyder: Stein er rig, men ikke i samme liga som Ramsay eller Oliver. Hans formue er imponerende sammenlignet med gennemsnittet, men beskeden i tv-kokke-verdenen.

Andre velhavende kokke

• Alan Wong (anslået £100 mio.) og andre luksus-kokke rangerer også højere.
• Steins niche som seafood-ekspert giver ham en stabil, men mindre massiv indtjening.

Hvad er ikke afklaret?

Selv om mange facts er dokumenteret, er der stadig ubesvarede spørgsmål om Rick Steins liv.

Hvad dette betyder: For læsere, der søger et klart svar på “er Rick Stein alkoholiker?” eller “hvad er hans totale nettoformue?”, er svaret: det er ikke offentligt dokumenteret. De foreliggende kilder giver kun estimater og anekdoter.

“Jeg har haft en utrolig karriere, men den har også haft sin pris.”

— Rick Stein i et interview med Daily Mail

“Vi arbejdede sammen i 40 år, og så var det pludselig slut.”

— Jill Stein citeret i This is Money

“Han er en af de få kokke, der har formået at bygge et imperium uden at gå på kompromis med kvaliteten.”

— Biografisk note fra British Heritage

“Australien har givet mig en ny start.”

— Rick Stein citeret i Wikipedia fransk

For læsere af danske medier, der følger med i kendisnyheder og madverdenen, er implikationen klar: at stole blindt på formuetallene fra tredjepartssider, eller at acceptere ubekræftede helbredsoplysninger som fakta. De bekræftede data – skilsmissen i 2007, blodproppen i 2019, ægteskabet i 2011 – er pålidelige. For dem, der vil vide mere: vent på officielle kilder eller biografier.

Rick Steins liv har været præget af både sygdom og skilsmisse, og Rick Steins sygdom og formue dækker alle aspekter af hans personlige historie.

Ofte stillede spørgsmål

Relateret læsning

• Marvin Christensen – Alder, kæreste, kok og karriere
• Vitello Tonnato – guide til retten, vin og tilbehør