Jon Daniel Edlund – bedre kendt som Jon fra Bagedysten – deltog i Den store bagedyst i 2018 og vandt seernes hjerter med sin jyske charme, og i 2026 købte han sin egen lejlighed i København. Her er, hvad der vides om manden bag det store smil – og hvad der stadig er uklart.

Ga ikke glip af disse

4 relaterede indlaeg

Deltog i Den store bagedyst: 2018 (Mediepunkt) ·
Uddannelse: Suhrs Højskole, 2014 (Mediepunkt) ·
YouTube-kanal: PizzaJon (Mediepunkt) ·
Lejlighed i København: 2026 (Mediepunkt) ·
Kæreste (ifølge medier): Tessa (Mediepunkt)

Hurtigt overblik

1Bekræftede fakta
2Hvad der er uklart
  • Om Jon og Tessa nogensinde var et officielt par (Mediepunkt).
  • Hvem der er Jons nye kæreste. (Mediepunkt)
  • Hvor meget han tjener på sit madunivers. (Mediepunkt)
3Tidslinjesignal
  • 2018: finalen i Den store bagedyst (Mediepunkt).
  • Juni 2025: ny kæreste bekræftet af Jon selv (Aarhus Stiftstidende). (Mediepunkt)
  • 2026: lejlighedskøb i København (SE og HØR).
4Hvad der kommer næst
  • Mere PizzaJon-indhold og madklubber (Mediepunkt).
  • Fortsat interesse i hans kærlighedsliv (Aarhus Stiftstidende). (Mediepunkt)
  • Nye pizza-tests og opskrifter (Mediepunkt).

Syv nøglefakta om Jon Daniel Edlund – og ét gennemgående mønster: mad har altid været omdrejningspunktet.

Fakta Værdi
Fulde navn Jon Daniel Edlund (Mediepunkt)
Kendt fra Den store bagedyst, DR, 2018 (Mediepunkt)
Uddannelse Suhrs Højskole, efteråret 2014 (Mediepunkt)
Bopæl København, købt lejlighed 2026 (SE og HØR)
Erhverv Mad-influencer, YouTuber (Mediepunkt)
YouTube PizzaJon (Mediepunkt)
Kæreste (ifølge medier) Tessa (Mediepunkt)
Redaktionens note

Flere af de historier, der cirkulerer om Jon, bygger på medieomtale frem for officielle udmeldinger. Denne artikel markerer derfor tydeligt, hvad der er bekræftet, og hvad der stadig er ubekræftet.

Hvem er Jon Daniel Edlund?

Jon Daniel Edlunds interesse for mad er ikke opstået i forbindelse med tv-kendisseriet. Vejen til tv-køkkenet gik gennem en højskoleuddannelse med fokus på mad, og den faglige ballast forklarer noget af det, der kom bagefter.

Baggrund og opvækst

Der er ikke meget offentligt kendt om Jons barndom, men én ting går igen i omtalen: glæden ved mad og køkken. Den jyske baggrund og de kække bemærkninger gjorde ham til en af de deltagere, seerne lagde mærke til.

Aarhus Stiftstidende har beskrevet Jon som en deltager, der blev folkelig kendt, og mediet har siden fulgt hans karriere tæt. Suhrs Højskole nævnes i flere sammenhænge som hans faglige afsæt – det var her, fundamentet blev lagt til det madunivers, han senere skulle bygge videre på.

Kernen

Jon er ikke bare en tidligere bagedeltager. Han er et eksempel på, at tv-rampelyset kan bruges som platform for et mere specialiseret madprojekt – hvis man formår at udnytte øjeblikket.

Deltagelse i Den store bagedyst

Hold øje med

Finalepladsen i 2018 er den begivenhed, der stadig definerer Jons offentlige identitet – og det er den målestok, alle senere nyheder om ham bliver målt op imod.

Den store bagedyst har i mange år sendt amatørbagere ind i danskernes stuer, og i 2018 var Jon en af dem. Han nåede helt til finalen, og ifølge Mediepunkt (online-nyhedsmedie) var programmet det folkelige gennembrud, der gjorde ham kendt som Jon fra Bagedysten. Programmet sendes på DR (public service-medie) og samler hvert år seere om kager, konkurrence og hyggelige samtaler – og Jon bidrog med både bagværk og personlighed.

Mønsteret: Det var ikke kun kagerne, der gjorde indtryk. Det var evnen til at formidle glæden ved mad – en egenskab, Jon senere har bygget hele sin platform på.

Kort sagt: Jon Daniel Edlund er den bagedeltager, der i 2018 nåede finalen og vandt seernes sympati. I dag er han et helt andet sted, og for dem, der kun husker kagerne, venter der en overraskelse på YouTube.

Mønsteret: Jons vej fra bagedyst til madunivers viser, at tv-deltagelse kan være startskuddet til en selvstændig karriere.

Hvor bor Jon Daniel Edlund?

Hvor bor manden bag PizzaJon? Svaret har ændret sig markant i 2026.

Jons nye lejlighed i København

Bopæl: København ·
Købt: 2026 ·
Finansiering: ifølge omtale for egne penge

I 2026 købte Jon en lejlighed i København. Købet blev beskrevet i medierne som et signal om, at han havde slået sig permanent ned i hovedstaden, og SE og HØR (ugeblad) kædede lejlighedskøbet sammen med udviklingen i hans privatliv.

Derfor betyder det noget

Lejlighedskøbet er det mest konkrete tegn på, at Jon i 2026 har etableret sig i København – og at madprojektet bærer økonomisk.

Ifølge Mediepunkt (online-nyhedsmedie) købte han lejligheden for egne penge. Det understreger, at Jons madunivers ikke bare er en hobby – det er også en forretning, der kan finansiere en bolig i København.

Bor han sammen med Tessa?

  • Der har ikke været tegn på, at Tessa og Jon officielt boede sammen (Mediepunkt).
  • Lejlighedskøbet i 2026 blev i medierne læst som Jons eget projekt (SE og HØR).
  • Ingen af parterne har bekræftet en fælles adresse.

Spørgsmålet om fælles bopæl dukker op, fordi Jon og Tessa i perioder blev omtalt som et par. Men medieomtalen har aldrig fremlagt dokumentation for, at de boede sammen, og Jons lejlighedskøb i 2026 blev beskrevet som noget, han stod for på egen hånd.

Det betyder: Jon har i 2026 etableret sig med en base i København. Fortællingen om en fælles bolig med Tessa er ikke understøttet af kilder.

Kort sagt: Jon har i 2026 etableret sig med en base i København. Fortællingen om en fælles bolig med Tessa er ikke understøttet af kilder.

Betydningen: Lejlighedskøbet markerer Jons etablering i København og bekræfter madprojektets økonomiske bæredygtighed.

Er Jon og Tessa stadig sammen?

Det korte svar er, at Jon og Tessa ifølge medierne ikke er sammen længere. Det lange svar er mere mudret: Ingen af parterne har nogensinde givet en klar officiel bekræftelse på forholdet, og medieomtalen er uenig med sig selv.

Hvad skete der mellem Jon og Tessa?

  • Foråret 2025: Tessa deltog ifølge omtale i et pizzakursus i Kødbyen i København – et kursus, som Jon var vært for (Mediepunkt).
  • April 2025: Flere søgeresultater angiver dette som tidspunktet, hvor Jon og Tessa skulle have mødt hinanden (Mediepunkt).
  • Juni 2025: Jon fortalte, at han havde fundet en ny kæreste – forholdet var “meget, meget nyt” (Aarhus Stiftstidende).
  • 2026: Medieomtalen er uenig med sig selv – nogle skriver, at Jon bekræftede forholdet, andre fastholder, at ingen af parterne har udtalt sig (Mediepunkt).

Historien om Jon og Tessa er dermed et klassisk eksempel på, hvordan medieomtale kan vokse hurtigere end de dokumenterede fakta. Det eneste sikre holdepunkt er Jons egen udtalelse i juni 2025: Han havde fundet en ny kæreste, og forholdet var “meget, meget nyt”.

Også B.T. (tabloidavis) dækkede i juni 2025 historien om Jons nye forhold. Men hverken Jon eller Tessa har siden givet en samlet forklaring, og ingen af parterne har bekræftet, at de dannede par.

Bagsiden

Forholdet mellem Jon og Tessa er det mest søgte kapitel i hans historie – og samtidig det dårligst dokumenterede. Læs derfor mediernes versioner med et gran salt.

Hvem er Tessas nye kæreste?

  • Identiteten på Tessas nye kæreste er ikke bekræftet.
  • Rygter har koblet Jon sammen med Malou – uden at nogen af parterne har kommenteret det.
  • Medieomtale antyder, at Tessa er kommet videre, men uden konkrete detaljer.

Svaret på, hvem Tessa danner par med i dag, er ikke offentligt kendt. Samtidig har rygterne om Jon og Malou fået sit eget liv på sociale medier, selv om der ikke ligger nogen bekræftelse bag.

Paradokset: Et af de mest søgte spørgsmål om Jon handler om et forhold, som ingen har bekræftet. Læseren står tilbage med Jons egne ord fra juni 2025 og et væld af ubekræftede overskrifter.

Kort sagt: Jon og Tessa er ikke længere et par, hvis de nogensinde var det. For læsere, der vil have sikkerhed, er den eneste dokumenterede udmelding Jons egen fra juni 2025 om, at han havde en ny kæreste.

Fangsten: Uden officielle bekræftelser forbliver historien om Jon og Tessa et mediekonstrueret kapitel.

Hvad laver Jon Daniel Edlund i dag?

Hvis man skal sige det kort: Han har byttet kagemel ud med pizzamel.

Jons madklub og YouTube-succes

I stedet for at forsvinde efter tv-finalen i 2018 begyndte Jon at bygge sit eget madunivers. Jons Madklub voksede frem som et koncept med mad- og pizzakurser, og siden er YouTube-kanalen PizzaJon blevet hans primære platform.

Det er ikke længere kager, der fylder mest i hans arbejdsliv. Ifølge Mediepunkt deler han opskrifter og madoplevelser, og han har specialiseret sig i napolitansk pizza – en niche, der passer godt til et publikum, der vil lære at lave det samme derhjemme.

PizzaJon og madlavningens nye kapitel

Det store billede

Jon er gået fra at være en blandt flere amatørbagere til at være sin egen medieplatform. Det er en sjælden overlevelsesstrategi i et tv-format, hvor de fleste deltagere forsvinder efter finalen.

PizzaJon er ifølge Mediepunkt en YouTube-kanal med fokus på pizzaopskrifter og -tips, hvor Jon tester pizzaovne og bagestål og giver sine erfaringer videre. Medieomtalen beskriver ham desuden som uddannet pizzaiolo fra AVPN-akademiet i Napoli og som forfatter til kogebogen “Perfekt Pizza” – oplysninger, der ikke er uafhængigt bekræftet, men som er med til at forme fortællingen om hans ekspertise.

For seerne fra Bagedysten er skiftet markant. Der er langt fra kagepynt og smørcreme til gær, tomatsovs og en brændende pizzaovn – men for Jon giver det logisk mening. Pizza er et håndværk, man kan øve sig på hele livet, og det er præcis den slags indhold, hans kanal leverer.

Kort sagt: Jon lever i dag af og for sit pizzaunivers. For følgere, der vil have det fulde billede, er YouTube-kanalen PizzaJon stedet at gå til – ikke Bagedystens kagekapitel.

Mønsteret: Jons specialisering i pizza viser, at nichemarkeder kan bære en mediepersonlighed på lang sigt.

Har du nogle kager-opskrifter til Bagedysten?

Hvis du leder efter Jons bagedyst-kager, bliver du nødt til at justere forventningerne.

Hvor finder man Jons opskrifter?

  • Primært på YouTube-kanalen PizzaJon (Mediepunkt).
  • Ikke længere kun kageopskrifter – fokus er pizza og madklubber (Mediepunkt).
  • Indholdet ligger spredt i videoer frem for i en samlet bog.

Jon deler ikke længere et fast repertoire af kageopskrifter. Hans opskrifter og madoplevelser ligger primært på YouTube, og indholdet har i de senere år kredset om pizza, madklubber og køkkentests.

Skulle man lede efter kogebogen “Perfekt Pizza”, er der ifølge Mediepunkt tale om en udgivelse, der nævnes i omtalen af ham – men den er ikke bekræftet gennem uafhængige kilder.

Fra kager til pizza – Jons køkkenfilosofi

Det store skift

Mens Bagedysten belønner præcision og pynt, belønner pizzabageren håndværk og gentagelse. Jons vej fra det ene køkken til det andet er også en bevægelse væk fra konkurrence og hen imod et madfællesskab.

Forskellen mellem bagedyst og pizza er ikke kun ingredienserne. Kager kræver præcision og pynt; pizza kræver tålmodighed og gentagelse. Jons skift afspejler en filosofi om mad som noget, man deler – i videoer, i klubber og omkring et bord.

Byttehandlen: Fans af de gamle kageopskrifter får ikke det samme indhold. Til gengæld får de et madunivers, der er langt mere personligt – og som stadig vokser.

Hvem spiser alle kagerne i Bagedysten?

Det er et spørgsmål, der dukker op igen og igen i kommentarsporene, når Bagedysten kører på skærmen.

Dommerne og værterne i Den store bagedyst

  • Den store bagedyst er en dansk udgave af The Great British Bake Off (Wikipedia).
  • Amatørbagere konkurrerer gennem en række ugentlige udfordringer (Wikipedia).
  • Kagerne bedømmes af et dommerpanel, mens værterne driver programmet fremad (Wikipedia).

I Den store bagedyst er det dommerne, der har det sidste ord. Hver uge skal deltagerne leve op til en ny udfordring, og kagerne bliver vurderet både på smag og udseende. Værterne står for at holde humoren og tempoet i programmet.

Hvad sker der med de overskydende kager?

  • Der findes ingen officiel opgørelse over kagernes videre skæbne.
  • Erfaringen fra lignende bageformater: resterne bliver spist af deltagere, hold og publikum.
  • I nogle tilfælde bliver overskuddet doneret – uden at det er dokumenteret for Bagedysten.

Hvad der præcist sker med kagerne, efter kameraerne slukker, har produktionen aldrig lavet en officiel opgørelse over. Den gængse erfaring fra bagekonkurrencer er, at deltagere og produktionshold får glæde af resterne – og at der i nogle sammenhænge bliver doneret overskud til velgørenhed.

Det betyder for seerne: Kagerne får et liv efter bedømmelsen, selv om detaljerne forbliver i produktionens hænder. Otte specifikationer for Jons madunivers – ét mønster: niche, håndværk og egen platform.

Kategori Værdi
Kanalnavn PizzaJon (Mediepunkt)
Tidligere koncept Jons Madklub med mad- og pizzakurser (Mediepunkt)
Format YouTube-videoer med opskrifter og tips (Mediepunkt)
Indhold Pizzaopskrifter, tests af pizzaovne og bagestål (Mediepunkt)
Uddannelse Suhrs Højskole, efteråret 2014 (Mediepunkt)
Kendt fra Finalen i Den store bagedyst 2018 (Mediepunkt)
Medieomtalt pizzaskoling AVPN-akademiet i Napoli – ikke uafhængigt bekræftet (Mediepunkt)
Kogebog (ifølge omtale) Perfekt Pizza – ikke uafhængigt bekræftet (Mediepunkt)

Hvad dette betyder: Specifikationerne understreger Jons udvikling fra amatørbagere til specialiseret madhåndværker.

Tidslinje: Fra bageskål til pizzaovn

Jons rejse kan koges ned til fem milepæle, der viser, hvordan tv-deltagelse blev til et selvstændigt madprojekt.

  • – Jon gik på Suhrs Højskole (Mediepunkt).
  • – Han deltog i Den store bagedyst og nåede finalen (Mediepunkt).
  • – Han byggede madprofilen Jons Madklub og siden YouTube-kanalen PizzaJon op (Mediepunkt).
  • – Jon fortalte, at han havde fundet en ny kæreste (Aarhus Stiftstidende).
  • – Han købte en lejlighed i København (SE og HØR).

Konsekvensen: Hver milepæl har ført Jon længere væk fra bagedyst-formatet og tættere på sit eget madprojekt. Kurven peger ikke tilbage mod kagerne – den peger mod mere pizza, mere indhold og flere egne projekter.

Bekræftede fakta og åbne spørgsmål

Når man skriver om et menneske, hvis liv primært er kendt gennem medier, er det værd at holde de to kategorier adskilt.

Bekræftede fakta

  • Jon Daniel Edlund deltog i Den store bagedyst og nåede finalen i 2018 (Mediepunkt).
  • Han er kendt som “Jon fra Bagedysten” (Aarhus Stiftstidende).
  • Han driver YouTube-kanalen PizzaJon (Mediepunkt).
  • Han fortalte i juni 2025, at han havde en ny kæreste (Aarhus Stiftstidende).
  • Han købte en lejlighed i København i 2026 (SE og HØR).

Hvad der er uklart

  • Om Jon og Tessa nogensinde officielt dannede par – kilder er uenige (Mediepunkt).
  • Hvem Jons nye kæreste er; rygter peger på Malou, men intet er bekræftet.
  • Om Tessa har en ny kæreste, og i givet fald hvem.
  • Om kogebogen “Perfekt Pizza” og AVPN-uddannelsen er korrekte oplysninger (Mediepunkt).
  • Hvad der førte til, at Jon og Tessa gik hver til sit – hvis de altså var sammen.
  • Hvor meget Jon tjener på sine platforme.

Klemmen: Jo mere medieomtale, jo flere versioner af sandheden. For læseren gælder det om at adskille Jons egne ord fra overskrifternes fortolkninger.

Hvad kilderne siger

Tre citater tegner billedet af Jon: fra overskrifterne, fra programmets beskrivelse og fra mediernes tolkning af hans liv.

“Jon fra Bagedysten er smaskforelsket: Det er meget, meget nyt.”

– Overskrift hos Aarhus Stiftstidende (østjysk dagblad)

“Den store bagedyst er en dansk udgave af The Great British Bake Off, hvor amatørbagere konkurrerer i en række ugentlige udfordringer.”

– Beskrivelse af programmet på Wikipedia (den frie encyklopædi)

“Lejlighedskøbet i København blev læst som endnu et tegn på, at Jon havde bevæget sig videre fra forholdet til Tessa.”

– Omtale i SE og HØR (ugeblad)

Konsekvensen: De tre citater viser, hvordan Jons historie bevæger sig mellem det private, det offentlige og det medieskabte – og at læseren skal holde tungen lige i munden.

Jon Daniel Edlund har gjort noget, de fleste tv-deltagere ikke formår: at forvandle en finaleplads i 2018 til et vedvarende madprojekt med egen bolig, egen kanal og eget publikum. For Jon selv er valget klart: Bliv ved med at udbygge PizzaJon-universet – eller se opmærksomheden glide videre til næste sæsons deltagere.

Flere kilder

mediepunkt.dk

Ofte stillede spørgsmål

Hvem er Malou i forhold til Jon?

Malou er ifølge medieomtale blevet nævnt som en mulig ny kæreste for Jon. Forholdet er ikke bekræftet af nogen af parterne.

Hvad er Jons madklub for et koncept?

Jons Madklub er et koncept med mad- og pizzakurser, som Jon har bygget op efter tiden i Den store bagedyst. I dag er det tæt forbundet med YouTube-kanalen PizzaJon (Mediepunkt).

Hvorfor stoppede Jon og Tessa med at være kæreste?

Det er ikke officielt bekræftet, at Jon og Tessa nogensinde dannede par. Medieomtalen er uenig, og ingen af parterne har givet en fyldestgørende forklaring (Mediepunkt).

Er Jon stadig i kontakt med folkene fra Bagedysten?

Der er ingen officielle oplysninger om, hvorvidt Jon har bevaret kontakten til de andre deltagere fra 2018-sæsonen.

Hvad er Jons yndlingsret at lave?

Jon har ikke offentligt udpeget en enkelt yndlingsret. Ifølge medieomtale fylder pizza og napolitansk madlavning dog alt i hans nuværende univers (Mediepunkt).

Hvordan finansierer Jon sit liv?

Jon tjener ifølge omtale penge på sit madunivers gennem kurser, indhold og madklubber. De præcise tal er ikke offentligt kendt (Mediepunkt).

Har Jon en ny kæreste?

Jon fortalte i juni 2025, at han havde fundet en ny kæreste, og at forholdet var meget nyt. Hendes identitet er ikke bekræftet (Aarhus Stiftstidende).

Relateret læsning