Jon Bagedysten: Hvem er han, og hvad laver han i dag

Deltog i sæson: Den store bagedyst 2018 ·
Alder: 32 år (2026) ·
Bopæl: Skanderborg ·
Kendt for: Pizzadej og Bagedyst-finalen ·
Status: Kæreste bekræftet juni 2025, ikke navngivet

Seks linjer om Jon, ét mønster: Fra bagedyst-finalist til pizzaiolo med et privatliv, der er blevet offentligt på godt og ondt.

Hvem er Jon Daniel Edlund?

• Blev kendt gennem DR-programmet Den store bagedyst og nåede finalen i 2018 (B.T.)
• Er i dag professionel pizzaiolo med fokus på pizza og pizzadej (B.T.)
• Står bag Jons Madklub, som forbindes med pizza- og bagekurser (B.T.)

Jon Daniel Edlund voksede altså ud af det klassiske tv-bagefællesskab og ind i en mere specialiseret verden. “Den store bagedyst” har siden 2012 været et af DR’s helt store underholdningsformater, og finalen i 2018 gjorde Jon landskendt (Den store bagedyst på Wikipedia).

Baggrund og deltagelse i Den store bagedyst

• Jon var finalist i sæson 7 af Den store bagedyst (2018) (B.T.)
• Efter programmet lagde han bageformen på hylden og satsede i stedet på pizza (B.T.)

Det er den klassiske tv-til-fagmand-rejse, men med en forskel: Jon tog den hele vejen til Napoli. Ifølge Aniston DK gennemførte han en pizzaiolo-uddannelse på AVPN-akademiet i Napoli i 2023 – altså et egentligt håndværksmæssigt efterskoleophold i den napolitanske pizzatradition (Aniston DK). AVPN er en international forening, der beskæftiger sig med autentisk napolitansk pizza, og som står bag uddannelser og certificeringer af pizzaioli verden over (AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana).

Det betyder, at “Jon Bagedysten” i dag er mindre kendt for kager og mere for brændte kanter, surdej og en ordentlig margherita. Det er også dér, hans offentlige brand i 2025 og 2026 skal findes – ikke i bagekonkurrencen, men i pizzadejen.

Rejsen fra Bagedyst-finalist til pizzaiolo viser, hvordan Jon Daniel Edlund har forvandlet tv-eksponering til en håndværksmæssig karriere, der gør ham værd at holde øje med i 2026.

Er Tessa og Jon kærester?

Det korte svar: De har tidligere været kærester, og i 2025 florerede rygterne igen. Det længere svar kræver lidt kildekritik. B.T. bragte i 2020 en artikel, hvor Jon efter massive rygter bekræftede, at han og Tessa var kærester (B.T.). Siden er billedet blevet mere kompliceret.

Rygter, pizzakursus og en bekræftet kæreste

• I 2025 deltog Tessa i et af Jons pizzakurser i Kødbyen i København (B.T.)
• Hun poserede ved kurset med en friskbagt pizza margherita (B.T.)
• De blev efterfølgende set spise brunch på restauranten Zyara i Aarhus (B.T.)
• B.T. beskrev i maj 2025 relationen som et “spirende bekendtskab” (B.T.)
• Den 25. juni 2025 bekræftede Jon offentligt, at han havde fået en kæreste – uden at sige hvem (B.T.)

B.T. skrev i samme artikel, at Tessa ifølge rygterne var Jons kæreste, men at en direkte bekræftelse fra dem begge endnu ikke var opnået (B.T.). Det er altså en af de situationer, hvor mediebilledet og virkeligheden kan glide fra hinanden: Der er masser af fælles optrædener og billeder, men ingen bekræftelse fra parterne selv.

Hvorfor er der stadig tvivl?

Fordi Jon og Tessa begge er private mennesker med offentlige profiler. Jon har talt åbent om forholdet i 2020, men siden har ingen af dem bekræftet en ny status over for pressen. Og selvom pizzakurset i Kødbyen og brunchen i Aarhus er veldokumenterede begivenheder, så er de ikke det samme som en kærestebekræftelse.

Rygterne om Jon og Tessa illustrerer, hvordan mediebilledet kan løsrive sig fra faktiske bekræftelser, og at der fortsat mangler en officiel udmelding fra parterne selv.

Hvad laver Jon fra Bagedysten i dag?

• Fokuserer professionelt på pizza og pizzadej (B.T.)
• Driver Jons Madklub med udgangspunkt i pizza- og bagekurser (B.T.)
• Har udgivet kogebøger med fokus på mad og pizza (B.T.)
• Deler løbende opskrifter – blandt andet sin pizzadej – i offentlige kanaler (Aniston DK)

Hvis du googler “Jon Bagedysten i dag”, er svaret ikke en tv-karriere, men en håndværksmæssig satsning. Jons Madklub fungerer som platform for kurser, hvor deltagerne kan lære at lave pizza – og det var netop sådan et kursus, Tessa dukkede op til i Kødbyen (B.T.).

Pizzaiolo-uddannelsen i Napoli

Ifølge Aniston DK gennemførte Jon uddannelsen på AVPN-akademiet i Napoli i 2023 (Aniston DK). AVPN er en international forening, der beskæftiger sig med autentisk napolitansk pizza (AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana). Uddannelsen giver ham en troværdighed, som få andre danske “pizzainfluenter” kan matche: Han har ikke bare kast kærlighed på pizza – han har været i Napoli for at lære håndværket.

Jon Daniel Edlund har forvandlet sin Bagedyst-deltagelse til en specialiseret karriere som pizzaiolo med egen madklub, hvilket adskiller ham fra andre tv-kendisser.

Hvor bor Jon Daniel Edlund?

Ifølge de tilgængelige oplysninger i 2026 bor Jon Daniel Edlund i Skanderborg. Det er også dér, han ifølge medieomtaler slog sig ned i forbindelse med forholdet til sin daværende kæreste. Hans arbejdsmæssige omdrejningspunkter har dog i høj grad ligget i København – blandt andet i Kødbyen, hvor kurserne i Jons Madklub har fundet sted (B.T.). Derudover er han blevet set til brunch på Zyara i Aarhus, hvilket understreger, at han bevæger sig på tværs af flere jyske og københavnske arenaer (B.T.).

Mønsteret er klart: Skanderborg kan være hans adresse, men hans liv udfolder sig i trekanten København–Aarhus–Skanderborg. For læsere, der vil følge ham tæt, giver det derfor mest mening at holde sig til hans sociale medier og Jons Madklub frem for at lede efter fysiske locations.

Hvornår sendes Bagedysten 2026?

Der er endnu ingen officiel sendedato for “Den store bagedyst” i 2026. Programmet har i en årrække været sendt på DR1 i løbet af efteråret, og DR’s egen programside bekræfter, at serien fortsat er en del af deres satsning (DR – Den store bagedyst). En præcis dato for 2026 er dog ikke offentliggjort endnu, og det er værd at bemærke, at tidligere sæsoner har haft premiere på forskellige tidspunkter i efteråret (Den store bagedyst på Wikipedia).

Hvis du vil være sikker på at få datoen, så snart den findes, er DR’s officielle kanaler de eneste, du bør stole på. Alt andet er i skrivende stund spekulation – og det gælder både for sæsonstart og for, hvilke deltagere der kommer til at præge 2026-udgaven.

Tidslinje: Jon, pizzaen og kærlighedslivet

• 2018: Jon deltager i Den store bagedyst og når finalen (B.T.)
• 2020: Jon bekræfter efter massive rygter, at han og Tessa er kærester – og taler om bruddet i B.T. (B.T.)
• 2023: Jon uddanner sig til pizzaiolo på AVPN-akademiet i Napoli ifølge Aniston DK (Aniston DK)
• Maj 2025: Tessa deltager i Jons pizzakursus i Kødbyen; B.T. kalder relationen “spirende bekendtskab” (B.T.)
• 25. juni 2025: Jon bekræfter offentligt, at han har fået en kæreste – uden at navngive hende (B.T.)
• 2026: Status ifølge oplysningerne: bor i Skanderborg, fokus på Jons Madklub – og stadig ingen officiel bekræftelse på, hvem kæresten er

Hvad er bekræftet, og hvad er stadig uklart?

Efter at have sorteret i kilderne er der faktisk en del, vi kan fastslå med rimelig sikkerhed. Men der er også områder, hvor du skal tage mediernes overskrifter med et gran salt.

Citater og stemninger omkring Jon og Tessa

Der er ikke mange direkte citater fra Jon og Tessa i denne sag. Men de få udtalelser, der findes, tegner et billede af et bekendtskab, der har været både personligt og offentligt.

“Jon omtalte Tessa som ‘rap queen’ i et opslag knyttet til hendes pizza.”

B.T. – dansk underholdningsmedie

“Tessa beskrev pizzakurset som sjovt, dejligt og hyggeligt i en kommentar.”

B.T. – dansk underholdningsmedie

“B.T. beskrev i maj 2025 relationen mellem Jon og Tessa som et spirende bekendtskab.”

B.T. – dansk underholdningsmedie

“Når pizzadej møder punchlines, går Danmark straks i kollektiv begejstring.”

Aniston DK – dansk kendis- og underholdningssite

Opsummering

Jon Daniel Edlund er i 2026 ikke længere bare “Jon fra Bagedysten”. Han er en etableret pizzaiolo med kurser, kogebøger og en offentlig profil, der er tæt forbundet til rygterne om Tessa. Det vigtigste at forstå er forskellen mellem det dokumenterede og det formodede: Jon har bekræftet, at han har en kæreste, men hvem hun er, er ikke officielt. For dig, der følger historien, er valget klart: Enten venter du på en egentlig bekræftelse fra Jon eller Tessa selv, eller også accepterer du, at mediebilledet i 2026 stadig er bygget på rygter, billeder og fortolkninger – ikke på hårde facts.

Ofte stillede spørgsmål

Relateret læsning: Jon Bagedysten – Pizzaiolo, forfatter og iværksætter · Jon Bagedysten i dag: Pizza-Jon og Jons Madklub 2025