Den 14. marts kombinerer to af de mest universelle lyster: en perfekt stegt bøf og den opmærksomhed, mænd ifølge traditionen fortjener en måned efter Valentinsdag. Bøf og Blow-dag er hverken officiel ferie eller mainstream – men den har overlevet to årtier som et af internettets mest seje memes.

Ga ikke glip af disse

4 relaterede indlaeg

Dato i 2025: 14. marts · Oprindelse: USA som svar på Valentine’s Day · Type: Satirisk uofficiel ferie · Fejring: Bøf og blowjob til mænd

Hurtigt overblik

1Bekræftede fakta
  • Dagen er altid 14. marts (Wikipedia)
  • Opfundet i 2002 af Tom Birdsey på WFNX-radio i Boston (Wikipedia)
  • Satirisk modvægt til Valentinsdag den 14. februar (Mandesiden.dk)
2Hvad der er uklart
3Tidslinjesignal
  • 2002: Oprindelse i Boston (Wikipedia)
  • 2006: Kage og Cunnilingus-dag opstår som modsvar (Wikipedia)
  • 2025: Næste fejring fredag 14. marts (Bimcal)
4Hvad der kommer næst
  • Fejringen fortsætter årligt den 14. marts (Wikipedia)
  • 14. april: Kage og Cunnilingus-dag for kvinder (Wikipedia)

Tabellen samler de centrale fakta om Bøf og Blow-dag for hurtig opslag.

Felt Værdi
Officielt navn Steak and Blowjob Day
Dansk navn Bøf og Blow-dag
Dato 2025 14. marts (fredag)
Oprindelsesland USA
Opfinder Tom Birdsey, WFNX-radio Boston (Wikipedia)
Status Uofficiel og satirisk

Hvornår er det B&B dag?

Bøf og Blow-dag falder hvert år på den 14. marts – præcis én måned efter Valentinsdag. I 2025 rammer dagen en fredag, hvilket giver god mulighed for en ordentlig fejring.

Dato i 2025

Den 14. marts 2025 er en fredag, hvilket ifølge kalenderen fra Bimcal.com bekræftes som den officielle dato for Bøf og Blow-dag.

Årlige datoer

Datoen er fast: hvert år den 14. marts, uanset ugedag. En alternativ forslået dato er 20. marts, fremsat af Dave Rickards i 1998, men denne har aldrig vundet gehør.

Kalenderenote

Sæt en påmindelse nu: 14. marts er kun én dag om året. I 2025 falder den på en fredag – perfekt timing for aftenfejring.

Hvad betyder den 14. marts?

Den 14. marts fungerer som mænds svar på Valentinsdag – en dag hvor mænd ifølge traditionen skal forkæles med en saftig bøf og et blowjob. Det er en bevidst satirisk modvægt til den romantiske højtid den 14. februar.

Baggrund for navnet

Internationalt kendes dagen som “Steak and Blowjob Day” eller “Steak & BJ Day”. I Danmark har den fundet hjem under det mere direkte danske navn “Bøf og Blow-dag”.

Satirisk oprindelse

Konceptet opstod i 2002 i Boston, Massachusetts, da radioværten Tom Birdsey på WFNX-radio lancerede det som en humoristisk modreaktion på de traditionelle kærlighedsfejringer. Dagen har ingen officiel status men har alligevel spredt sig internationalt via internettet.

“Simple, effective, and self-explanatory. No cards, no flowers, no special nights on the town; the name explains it all: just a steak and a BJ.”

— Officiel beskrivelse citeret på Wikipedia

Hvad fejrer man den 14. marts?

Fejringen går ud på at forkæle manden med to elementer: en velsmagende bøf og et blowjob. I Danmark omtales dagen ofte som “mændenes fest”, og den har vundet indpas gennem sociale medier og blogs.

Traditionelle elementer

Ifølge de uformelle regler, der stammer fra Facebook-siden “Det her er sjovt”, findes der specifikke retningslinjer for fejringen:

  • Bøffen skal veje mindst 400 gram – ellers risikerer man “fnys og gentagelse næste dag” (Sexandlove.dk)
  • Ingen spørgsmål eller samtale under bøffen eller blowjobbet – manden er fritaget for regnskab (Sexandlove.dk)
  • Der skal serveres sovs til bøffen (Sexandlove.dk)
  • Kun mad og drikke med én stavelse til TV (chips, øl, bøf) (Sexandlove.dk)

Dansk vinkel

I Danmark ses dagen som vigtig for både mænd og kvinder ifølge lokale aviser, selvom den også møder kritik. Nogle ser formuleringen som nedværdigende for kvinder, mens andre nyder den humoristiske tilgang.

Redaktionens notis

Dagen har ingen officiel anerkendelse, men har eksisteret som internet-meme med souvenirs og merchandise siden sin grundlæggelse. I Danmark har den været omtalt siden mindst 2017.

Hvorfor skal en bøf hvile?

Efter stegning er det afgørende at lade bøffen hvile i 5-10 minutter. Grunden er simpel: kødet har brug for tid til at omfordele safterne, så de ikke løber ud, når du skærer i det. Resultatet bliver et mørt og saftigt stykke kød.

Efter stegning

Når bøffen er færdigstegt, fjernes den fra varmen og pakkes løst ind i staniol. Lad den hvile – det er i denne tid, at de indre safter finder deres naturlige placering. Uden denne hvileperiode risikerer du et tørt resultat.

Bedste praksis

Eksperter anbefaler at lade bøffen hvile i minimum 5 minutter, gerne op til 10 minutter for tykkere snit. Brug tiden på at forberede sovsen eller sætte bordet – tålmodigheden belønnes med bedre smag.

Undgå fejl

At skære i bøffen med det samme er den mest almindelige fejl. Safterne fosser ud, og kødet bliver tørt.

Hvileperioden er ikke bare en teknisk detalje – den afgør, om din bøf bliver minner eller skuffelse.

Sådan steger du den perfekte bøf

En god bøf kræver forberedelse. Hemmeligheden ligger i at starte med kød ved rumtemperatur, tørre overflade og høj varme. Følg disse trin for det bedste resultat til B&B-dag.

Trin-for-trin

  1. Forberedelse: Tag bøffen ud af køleskabet 30-60 minutter før stegning – kødet skal være ved rumtemperatur
  2. Tør kødet: Dup bøffen tør med køkkenrulle – overfladen skal være helt tør for at opnå den perfekte stegeskorpe
  3. Krydre: Smag til med salt og peber – undgå for mange krydderier der kan brænde på
  4. Høj varme: Varm panden op til maximum – tilsæt en smule olie og steg bøffen 2-3 minutter på hver side afhængig af tykkelse
  5. Hvile: Fjern fra varmen og lad hvile i 5-10 minutter før servering

Tips til B&B dag

Husk på reglerne: bøffen skal veje mindst 400 gram, og der skal serveres sovs. Brug tiden på at perfektionere din sovs – det er detaljen der løfter måltidet fra godt til fantastisk.

Detaljen der tæller

400 gram er minimum ifølge de uformelle regler. Nogle kilder nævner 200 gram, men for at undgå “fnys og gentagelse næste dag” anbefales den større portion.

Når du mestrer bøfguideprincipperne, er du godt rustet til Bøf og Blow-dag – uanset hvordan du vælger at fejre.

Tidslinje

Udviklingen fra opfindelse til nutidig fejring i Danmark.

År/Periode Begivenhed
1998 Alternativ “Steak and Knobber Day” foreslået af Dave Rickards (Wikipedia)
2002 Tom Birdsey opfinder Bøf og Blow-dag på WFNX-radio i Boston
2006 Ms. Naughty opfinder Kage og Cunnilingus-dag den 14. april som kvindernes svar (Wikipedia)
2017 Thomas Skov blogger kritisk om dagen og nævner sammenfald med hans fars fødselsdag (Thomas Skov)
14. marts 2025 Næste officielle fejring – en fredag (Bimcal)

Klarlagt: Hvad vi ved og hvad der er uklart

Bekræftede fakta

  • Datoen er altid 14. marts
  • Dagen opstod i 2002 i Boston, USA
  • Opfinderen er Tom Birdsey fra WFNX-radio
  • Dagen er satirisk og uofficiel
  • 2025 falder dagen på en fredag
  • Bøf og Blow-dag understøtter brystkræftforskning

Uklare punkter

  • Præcist hvornår dagen kom til Danmark (efter 2002, men ingen specifik dato)
  • Antal deltagere eller popularitetstal i Danmark
  • Bøfens minimumsvægt (200 gram vs. 400 gram)

Stemmer om dagen

“Det er dybt mandschauvinistisk, at mænd føler behov for at hævde sig selv på denne måde.”

— Reel ligestilling (organisation)

“Én mærkedag, som jeg ALDRIG kommer til at fejre.”

— Thomas Skov (blogger)

“women should have a day where they get to eat as much cake as they want and enjoy getting their clit licked without hesitation.”

— Ms. Naughty (opfinder af Kage og Cunnilingus-dag)

Kritisk perspektiv

Politiken kritiserer både Bøf og Blow-dag og Kage og oralsex-dag for at forstærke kønsstereotyper. Ligesom Reel ligestilling kalder dagen for mandschauvinistisk, findes der også andre synspunkter der vælger at fejre dagen humoristisk.

For danske par der vælger at fejre dagen, er den konkrete anbefaling klar: planlæg bøffen i god tid, sørg for minimum 400 gram kød per mand, og glem ikke sovsen. For dem der er uenige i konceptet, er 14. april og Kage og Cunnilingus-dag et alternativt valg – eller bare en normal dag uden særlige forventninger.

Relateret læsning: Danmark Spiser Sammen 2025: Datoer og Arrangementer

Flere kilder

reelligestilling.dk

Bøf og Blow Dag falder altid den 14. marts, som datoen for Bøf og Blow Dag 2025 præcist bekræfter for år 2025 i en dedikeret kalenderoversigt.

Ofte stillede spørgsmål

Er Bøf og Blow-dag den samme som Boyfriend Day?

Nej, det er to forskellige dage. Bøf og Blow-dag er 14. marts og har den humoristisk-satiske oprindelse fra USA. “Boyfriend Day” er en anden mærkedag, typisk fejret på andre datoer afhængig af tradition.

Er der en officiel hjemmeside for B&B dag?

Dagen har ingen officiel hjemmeside. Den er opstået organisk via sociale medier og blogs. I Danmark omtales den primært på blogs og nyhedssider som Mandesiden.dk og Sjællandske Nyheder.

Kan kvinder fejre Bøf og Blow-dag?

Teoretisk kan alle deltage, men dagen er specifikt designet som “mænds dag”. Kvinder der ønsker deres egen tilsvarende dag, kan fejre Kage og Cunnilingus-dag den 14. april.

Hvad hvis 14. marts er en hverdag?

I 2025 falder dagen på en fredag, hvilket er praktisk. Hvis dagen falder på en hverdag, vælger nogle par at flytte fejringen til weekenden. Der er ingen faste regler – det er en uofficiel tradition.

Findes der opskrifter specifikt til B&B dag?

Der findes ingen officielle opskrifter til dagen, men de uformelle regler fra Facebook-siden “Det her er sjovt” nævner krav om minimum 400 grams bøf og sovs. Resten er op til den enkelte.

Er Bøf og Blow-dag kontroversiel?

Ja, dagen møder kritik fra blandt andet Reel ligestilling, der kalder konceptet mandschauvinistisk. Andre ser det som humoristisk satire. Perspektiverne spænder bredt fra seriøs kritik til festlig fejring.

Hvordan startede trenden i Danmark?

Præcist hvornår dagen kom til Danmark er uklart, men den har været omtalt siden mindst 2017 ifølge blogindlæg fra Thomas Skov. I dag dækkes den af medier som Sjællandske Nyheder og Ugeavisen Viborg.

Understøtter dagen velgørenhed?

Den internationale Steak and Blowjob Day understøtter brystkræftforskning. Tilsvarende understøtter Kage og Cunnilingus-dag prostatakræftforskning. Det er dog frivilligt og ikke en officiel del af fejringen.