Jon Bagedysten: Alt om Jon Daniel Edlund, Jons Madklub og kæreste

Der findes ikke mange, der kan sige, at en kagekonkurrence ændrede deres livsretning. For Jon Daniel Edlund – bedre kendt som Jon fra Bagedysten – blev deltagelsen i DR’s Den Store Bagedyst i 2018 startskuddet til en karriere, der i dag handler om langt mere end kager. Her er portrættet af manden bag Jons Madklub.

Alder: 32 år · Erhverv: Pizzaiolo og grundlægger af Jons Madklub · Deltog i: Den Store Bagedyst 2018 · Kæreste (2025): Ja (navn ikke offentliggjort)

Syv linjer samler billedet af Jon: identitet, alder, erhverv, virksomhed, tv-fortid, forhold og bopæl – og viser samtidig, hvor meget der er offentligt kendt, og hvor lidt der er privat.

Hvem er Jon fra Bagedysten?

Jon Daniel Edlund blev landskendt, da han i 2018 stillede op i Den Store Bagedyst på DR. Han var en af ti nye deltagere i programmets syvende sæson.

• Fulde navn: Jon Daniel Edlund
• Kendt fra: Den Store Bagedyst 2018 (sæson 7)
• Nuværende rolle: Pizzaiolo, kursusleder og forfatter
• Virksomhed: Jons Madklub

Selv om programmet handlede om kager, blev det et vendepunkt. Jon har siden opbygget en karriere omkring mad – først som deltager, siden som uddannet pizzaiolo og underviser.

Hvor gammel er Jon?

• 25 år, da DR omtalte ham som deltager i Den Store Bagedyst i 2018
• 32 år i 2025, ifølge hans egen Instagram-profil
• Født cirka 1993 – udregnet ud fra DR’s oplysninger

DR skrev i 2018, at Jon var 25 år. Syv år senere passer regnestykket med de 32 år, han selv har angivet på Instagram – og selv om tallet ikke er et officielt registertal, peger begge kilder i samme retning.

Hvad er Jons baggrund?

• Flyttede til København i 2014 sammen med to kammerater
• Søgte ind på Ernæring og Sundhed på Metropol – men fik afslag
• Begyndte i stedet på Suhrs Madhøjskole
• Flyttede tilbage til Jylland og arbejdede som folkeskolelærer
• Tabte 45 kilo på fire måneder

Flere af detaljerne kender vi fra et stort DR-portræt fra 2018. Her fortalte Jon, at han tabte 45 kilo på fire måneder, og at han i skolen var kendt som klassens tykke dreng.

Samme portræt beskrev, at Jon efter flytningen til København søgte ind på Ernæring og Sundhed på Metropol, fik afslag og i stedet begyndte på Suhrs Madhøjskole. Senere vendte han tilbage til Jylland, hvor han arbejdede som folkeskolelærer – med særlig interesse for madkundskab.

Det er bagagen, der giver mening, når man ser Jon undervise i pizza i dag.

Hvad laver Jon fra Bagedysten i dag?

Den korte version: Jon arbejder i dag med mad på fuld tid. Han driver Jons Madklub, underviser i pizza og bagning og har udgivet en kogebog.

• Stifter og kursusleder af Jons Madklub
• Kurser og events i pizza og bagning
• Forfatter til kogebogen »Perfekt Pizza« (2025)
• Aktiv på Instagram og YouTube

Hvad er Jons Madklub?

• Stiftet af Jon, der også er kursusleder
• Tilbyder kurser og private events med fokus på pizza og bagning
• Mobilt koncept: events afholdes forskellige steder i landet
• Jon har været MOT Danmark-ambassadør siden 2019

Ifølge ugebladet ALT for damerne er Jon både stifter og kursusleder i Jons Madklub, og klubben tilbyder kurser i pizza og bagning. Modellen minder om en undervisers tilgang: Jon kommer til kunderne frem for det modsatte.

Det gør forretningen mobil og fleksibel, men den er samtidig afhængig af, at Jon selv er til stede, når undervisningen foregår.

Har Jon udgivet en kogebog?

• »Perfekt Pizza« udkom i 2025
• Bogen er skrevet af Jon Daniel Edlund
• Den er en naturlig forlængelse af den pizzavej, Jon har været på siden Bagedysten

Ugebladet ALT for damerne kunne i 2025 fortælle, at Jon havde udgivet bogen »Perfekt Pizza« – endnu et skridt væk fra bageprogrammet og tættere på pizzauniverset.

Det interessante er, at Jon har valgt én niche – pizza – og er blevet ved med at grave i den. Det er den slags fokus, der adskiller en karriere fra et tv-øjeblik.

Hvor bor Jon Daniel Edlund?

Jon bor i Danmark – men præcis hvor, er ikke offentligt kendt. Han har ikke delt sin adresse, og medierne har ikke bragt den.

• Bopæl: ikke offentligt kendt
• Jons Madklub: mobilt koncept uden fast, offentlig adresse
• Events: afholdes forskellige steder

Hvor ligger Jons Madklub?

• Ingen fast beliggenhed, der er åben for gæster
• Kurser og private events bookes på forhånd
• Konceptet gør det muligt at undervise i hele landet

Den manglende faste adresse betyder, at Jon selv kommer til kunderne. Det gør forretningen fleksibel, men den er også sværere at finde på et kort.

For dem, der leder efter en pizzabar med fast adresse, er Jons Madklub altså ikke et sted – det er et koncept.

Hvordan kontakter man Jon?

• E-mail: jde@jonsmadklub.dk
• Aktiv på Instagram og YouTube omkring mad og pizza
• Bookinger af kurser og events foregår via madklubbens kanaler

E-mailen står i Jons offentlige profil og er den mest direkte vej til en booking eller et samarbejde. Hans sociale medier fungerer i højere grad som et vindue ind i hverdagen med pizza.

For en offentlig person er Jon bemærkelsesværdigt godt beskyttet: ingen adresse, ingen fysisk butik – men en direkte kontaktkanal.

Er Tessa og Jon kærester?

Nej – ikke længere. Jon og Tessa var tidligere kærester, men er i dag ikke sammen. Begge er gået videre i nye forhold.

Den præcise ramme om forholdet er aldrig blevet offentligt dokumenteret, men det knyttes typisk til tiden omkring Den Store Bagedyst.

Er Jon single?

• Nej – Jon er i et nyt forhold (2025)
• Navnet på kæresten er ikke offentliggjort
• ALT for damerne beskrev ham i juni 2025 som smaskforelsket

Historien om Jons nye kærlighed blev bragt i ALT for damerne i juni 2025. Ugebladet gjorde klart, at Jon var i et forhold – men bragte ikke kvindens navn.

Det betyder, at vi ved, at Jon er i et forhold. Vi ved bare ikke, hvem han er sammen med.

Hvad skete der mellem Jon og Tessa?

• Jon og Tessa var tidligere kærester
• De er ikke længere sammen
• Tessa har i dag en ny kæreste
• Bruddet er aldrig blevet uddybet offentligt

Hvornår forholdet sluttede, er ikke dokumenteret. Ingen af de to har uddybet bruddet i offentligheden, og der findes ingen officiel kilde med en dato.

Det efterlader et hul i fortællingen, som følgere og nysgerrige har forsøgt at udfylde med spekulation – uden at nogen har fremlagt beviser.

Det interessante er ikke bruddet i sig selv, men at Jon siden har valgt at dele sin nye kærlighed åbent – uden at dele personens identitet.

Hvem er Tessas nye kæreste?

Her er det ærlige svar: Det ved ingen med sikkerhed. Ingen officiel kilde har bekræftet, hvem Tessa danner par med i dag.

Hvem er Tessas kæreste i 2026?

• Intet navn er officielt bekræftet
• Spekulationer på sociale medier peger på en bestemt person
• Ingen af de tilgængelige kilder bekræfter identiteten

På sociale medier har brugere flere gange peget på en mulig kandidat. Men hverken Tessa eller nogen officiel kilde har bekræftet noget, og spørgsmålet om, hvem der er hendes kæreste i 2026, er reelt ubesvaret.

Er Tessa i et forhold nu?

• Ifølge medieomtalen har Tessa en ny kæreste
• Identiteten er ikke bekræftet
• Bruddet med Jon ligger forud for det nye forhold

Det gør emnet til et af de mest stillede spørgsmål blandt følgere af Bagedyst-miljøet – og samtidig et af dem, hvor kilderne er tyndest.

Den eneste sikre konklusion er, at spørgsmålet står åbent – og at det er værd at huske, når man møder overskrifter om emnet.

Tidslinje: Fra Bagedyst til pizzamester

Seks nedslag viser, hvordan Jon gik fra at bage kager i et tv-program til at bygge en virksomhed på italiensk pizza.

Mønsteret er tydeligt: Hvert skridt har flyttet Jon længere væk fra kagerne og tættere på pizzaen – fra tv-deltager til ejer af sin egen fortælling.

Bekræftet og ubekræftet – hvor står vi?

For at adskille fakta fra spekulation har vi samlet det vigtigste i to lister.

Det, vi ved med sikkerhed

• Jon Daniel Edlund deltog i Den Store Bagedyst 2018 (DR)
• Han tabte 45 kilo på fire måneder (DR)
• Han er uddannet pizzaiolo på AVPN-akademiet i Napoli (ALT for damerne)
• Han er stifter af Jons Madklub og forfatter til »Perfekt Pizza« (ALT for damerne)
• Han er i et nyt forhold (2025) (ALT for damerne)
• Han har været MOT Danmark-ambassadør siden 2019

Det, der mangler svar

• Hans præcise bopæl
• Navnet på hans nye kæreste
• Om Jon vandt Den Store Bagedyst
• Tessas nye kærestes identitet
• Hvornår forholdet til Tessa sluttede
• Jons Madklubs økonomi og omsætning

Gabet mellem de to lister er i virkeligheden det, der driver interessen: Jon er åben om sin karriere, men privat om sit privatliv. Det er en kombination, der efterlader plads til både fakta og gætværk.

Citater om Jon fra Bagedysten

To stemmer dominerer historien om Jon: Jon selv – og ugebladet ALT for damerne, der i 2025 bragte historien om hans nye kærlighed.

“Jeg var klassens tykke dreng.”

Jon Daniel Edlund til DR, 2018

“AVPN uddannet Pizzaiolo.”

Jon Daniel Edlunds egen beskrivelse på Instagram

“Jon fra Bagedysten er smaskforelsket.”

ALT for damerne, 2025

Tre citater, én pointe: Jon har aldrig lagt skjul på, hvor han kommer fra – og han har brugt sin egen fortælling aktivt, da han byggede et brand op omkring pizza.

Jon Bagedysten er i 2025 et sjældent eksempel på en tv-deltager, der formåede at bygge noget holdbart, efter kameraerne slukkede. Hans næste udfordring bliver at bevæge sig fra “ham fra tv” til anerkendt fagmand – og her er Jons Madklub og bogen »Perfekt Pizza« hans stærkeste argumenter. For Jon selv er valget klart: fortsæt med at udvide kursuskonceptet og følg op med nye bøger – eller lad tv-berømmelsen fra 2018 blive den største overskrift i historien om ham.

Ofte stillede spørgsmål

Relateret læsning

• Jon Bagedysten i dag: Pizza-Jon og Jons Madklub 2025
• Jon Bagedysten – Fra Bagedyst til Pizzamester